Gerstengras

Gerstengras ist die junge Sprosse der Gerste, die geerntet und zu Pulver verarbeitet wird. Dieses Pulver ist reich an Chlorophyll, Vitaminen, Mineralstoffen und Aminosäuren. Gerstengras wird seit Jahrhunderten in der traditionellen Medizin eingesetzt und erfreut sich auch heute großer Beliebtheit als Nahrungsergänzungsmittel.